食堂售飯系統

食堂售飯系統最早使用于校園，微機食堂售飯系統的研制成功和投入使用開(kāi)啓了夥食管理的革命，它不僅堵塞了夥食管理中(zhōng)長期存在的、難以根除的漏洞， 而且作爲一(yī)種電腦自動結算系統，替代了傳統的餐券結算方式，從根本上解決了餐券流通過程中(zhōng)的僞造、丢失、病菌交叉感染等一(yī)系列難以根除的弊端， 節省了餐券在印刷、發放(fàng)、兌換、回籠、清點、保管、複核等環節上的大(dà)量人力、物(wù)力、财力，該系統的全面推廣和應用爲後勤管理工(gōng)作向自動化、 科學化方向發展開(kāi)辟了廣闊的前景。

系統特點
1、 從企業管理角度出發：杜絕了餐券、現金流通過程中(zhōng)的丢失、假鈔、破鈔，節省了餐券、現金的兌換、回籠、清點、保管等環節上的人力、 物(wù)力、财力，提高管理層次。
2、 從企業投資(zī)角度出發：該系統可擴展爲企業一(yī)卡通，實現食堂售飯、考勤門禁、、節水控制消費(fèi)等企業内消費(fèi)、管理使用一(yī)張卡全部完成的功能，避免重複投資(zī)。
3、 從飲食衛生(shēng)的角度出發：避免了一(yī)手找零錢，一(yī)手打飯菜的現象，減少了餐券、現金流通環節病菌交叉感染的機率。
4、 從食堂管理角度出發：堵塞資(zī)金漏洞；節省人力，物(wù)力；便于消費(fèi)統計；加快售飯速度，提高效率。
6、 從帳務的角度出發： 持卡人在校消費(fèi)能清楚查詢任何時間在任一(yī)網點的消費(fèi)明細，保證消費(fèi)安全；限額消費(fèi)密碼保護完善資(zī)金安全管理。

系統組成
1、計算機房
在食堂适當地點設置機房，機房内設置消費(fèi)系統工(gōng)作站，工(gōng)作站配有發卡器，就餐卡消費(fèi)管理系統工(gōng)作站用于接待就餐卡持卡人的卡片業務， 如查詢、挂失、解挂、換卡、查詢（如獨立使用還具有開(kāi)戶、撤戶、補助）等操作，同時也負責監控管理各商(shāng)業網點的POS機和營業控制、統計。 系統采用WINDOWS作爲操作系統平台，其上運行的就餐卡消費(fèi)管理系統軟件XF-V2.0負責對校園卡的消費(fèi)業務進行管理。 就餐卡系統工(gōng)作站上連接CAN總線通訊網卡，引出若幹條幹線到本區内的各商(shāng)業網點，形成校園卡消費(fèi)POS機群的骨幹網。
2、骨幹網
從機房引出幹線到各個消費(fèi)點，該幹線上的物(wù)理協議爲CAN總線, CAN總線一(yī)般以屏蔽雙絞線爲介質，最長可以達到2000米，可以方便地引出分(fēn)支， 因而布線簡單，施工(gōng)難度較小(xiǎo)。
3、POS機群
各消費(fèi)點采用總線的方式布置POS機群，現有挂式POS機、台式POS機，都可以聯在統一(yī)的CAN總線上，相互之間可以靈活互換， 目前我(wǒ)(wǒ)們針對實際情況選擇不同功能的消費(fèi)機。
技術參數
⑴電源：電壓 AC220V；功率 5W；
⑵工(gōng)作環境：溫度：0℃～70℃ ；濕度：10%～90%；
⑶讀卡類型：IC系列爲MIFARE ONE卡；
⑷讀卡頻(pín)率：IC系列爲13.56MHZ;
⑸讀寫距離(lí)：≥30mm；
⑹讀寫時間：≤100ms；
⑺存儲容量：3萬多條記錄；
⑻黑、白(bái)名單存儲數量：6萬多條；
⑼通訊方式：CAN/RS232（自動切換）；
⑽通訊距離(lí)：2千米左右（CAN通訊方式）；
⑾傳輸速率：20Kbps～50Kbps(可根據用戶要求自行設置，CAN)或38.4Kbps（RS232）
産品特性
⑴數碼管雙排顯示，操作方便，顯示直觀；
⑵有定值、自由、編号菜單等多種消費(fèi)模式，方便消費(fèi)操作，且可自由切換；
⑶有日消費(fèi)限額、次消費(fèi)限額、脫機消費(fèi)次限額等，提高用戶卡的安全性；
⑷系統傳輸距離(lí)遠，可達到2公裏左右，還可以增加中(zhōng)繼器延長通訊距離(lí)；
⑸系統發卡量100萬張；
⑹系統每個端口可接入150台以上消費(fèi)終端機；
⑺系統存儲容量大(dà)，可存儲3萬多條記錄（液晶消費(fèi)機存儲15000條）；
⑻可用U盤導出POS機内的脫機數據和各種配置信息，也可通過U盤導入黑、白(bái)名單及配置信息，保證系統數據的安全(選配功能)；
⑼通訊方式先進，系統采用CAN總線通訊方式，較傳統的RS485通訊在通訊模式、速度、距離(lí)及穩定性方面，都有較大(dà)提升；
⑽傳輸速率快，是RS485方式(9.6K)的幾倍甚至十幾倍，且用戶可以根據需要自己在POS上設置；
⑾系統備用電池可連續放(fàng)電4-6小(xiǎo)時(選配)，有打印小(xiǎo)票功能可選；
⑿RS232與CAN方式自動識别，不用手動跳線；
⒀可以進行消費(fèi)分(fēn)組設置，指定不同分(fēn)組的用戶卡在相應的收費(fèi)機消費(fèi)。
産品特别功能
（1）系統存儲容量大(dà)，可存儲3萬條記錄（液晶消費(fèi)機存儲15000條）；
（2）系統每個端口可接入100多台消費(fèi)終端機；
（3）可用U盤導出POS機内的脫機數據和各種配置信息，也可通過U盤導入黑、白(bái)名單及配置信息，保證系統數據的安全（選配功能）；
（4）通訊方式先進，系統采用CAN總線通訊方式，較RS485通訊在通訊模式、速率、距離(lí)及穩定性方面，都有較大(dà)提升；
（5）持卡人可在任意一(yī)台連接到網絡中(zhōng)的終端機上，進行在線挂式或修改密碼，并在較短時間内全網生(shēng)效；
（6）通訊模塊增加了抗強電沖擊和防雷功能，通訊過程更安全、可靠；
（7）消費(fèi)機鍵盤爲易損件，爲方便用戶使用和維護，挂式消費(fèi)終端機鍵盤具有全防水、可拆卸功能；
（8）卧式消費(fèi)終端機具有超市收銀機的功能（選配功能）。
系統優勢
◆功能性
該系統功能強大(dà)，産品沉澱了上海國晟信息科技有限公司多年來在全國各地用戶使用的細緻需求和寶貴經驗，可以說對于在校園、企業内一(yī)卡通用的具體(tǐ)應用的功能都做到了應有盡有、精益求精的程度，适用性非常強。
◆實時性
該系統的另一(yī)特點是實時性強。一(yī)方面，在任何一(yī)處消費(fèi)網點都能做到卡片立即結算，反應時間小(xiǎo)于一(yī)秒。另一(yī)方面，對卡片的消費(fèi)、存款、開(kāi)戶、撤戶、挂失、解挂、換卡、補卡、修改密碼、補助等賬戶操作都可以在幾秒種内在全網立即生(shēng)效。
◆安全性
該系統較好地考慮了安全性。首先，系統的骨幹網爲專有網絡，不與校園網、公用網相連，保證了不受黑客的攻擊；其次，借助WINDOWS NT平台可以使系統達到較高的安全标準；同時，系統對數據庫的數據直接在内存中(zhōng)運行，在數據庫及運行目錄下(xià)均采用壓縮加密存放(fàng)，使用嚴格的校驗措施使得數據不能随意更改。
另一(yī)方面，我(wǒ)(wǒ)們對每一(yī)筆操作都留有日志(zhì)備查，按照功能的重要性分(fēn)爲不同的級别權限，使用不同的密碼、卡片來控制操作權限。
◆可靠性
系統具有很高的可靠性。首先，從系統軟件來說，開(kāi)發過程依據軟件工(gōng)程國際規範，采用底層編程技術對系統的可控性良好，開(kāi)發經曆了從系統分(fēn)析、總體(tǐ)設計、概要設計、編碼、單元調試、系統聯調、實驗室阿爾法測試、用戶貝塔測試、小(xiǎo)規模運行、産品定型推廣的生(shēng)命周期，每階段都經曆了嚴格的評審與把關，目前，系統已經在國内衆多大(dà)型院校、企業可靠運行。
系統可以滿足系統的在一(yī)部分(fēn)出現故障時不影響其它部分(fēn)，當網絡出現故障時POS機可以脫機工(gōng)作，當系統掉電時，自動啓動消費(fèi)機後備電池進行供電，而不影響正常消費(fèi)，使系統能夠可靠地、穩定地運行。
◆可操作性
該系統的可操作性強，從系統的軟件界面操作到POS機的鍵盤操作都十分(fēn)友好，比如一(yī)個功能可以用菜單、圖标、快捷鍵三種方式調出，軟件的操作習慣與微軟的辦公軟件一(yī)緻，POS機鍵盤操作可以用價格表、現金、固定品種三種方式操作，等等。
◆可維護性
系統在可維護性上的措施也很多，比如軟件中(zhōng)設置了在線通訊情況監測、數據監測維護等功能，讀卡頭采用可拔插替換方式，等等，使得在現場維護十分(fēn)方便。
◆可擴展性
我(wǒ)(wǒ)們提出的總體(tǐ)方案可擴展性很強，今後再增加新的應用時，系統可以平滑過渡，以保護用戶的投資(zī)。
系統功能
◆帳戶管理系統全面
開(kāi)戶配卡、換卡、挂失、解挂、帳目查詢、糾錯、特征修改、撤戶、誤撤恢複、帳戶統計、補助發放(fàng)等功能。
◆财務管理日清月結
用戶可按時間段、按日統計，也可按周、月、季、階段、年統計，有賬戶操作統計、營業情況統計、班次情況統計，做到真正的日清月結。并可以打印報表。
◆操作保障全面
操作日志(zhì)自動記錄所有操作，出納員(yuán)存取需開(kāi)機卡及開(kāi)機密碼，操作員(yuán)離(lí)開(kāi)鎖定，做到所有操作有據可尋。
◆安全防範無懈可擊
系統安全性、保密性強，對每筆交易和操作實時記錄，可随機查詢。對關鍵數據有網絡備份、磁盤備份等多種方式。
IC卡食堂售飯機
功能特點
1、 工(gōng)作模式：在線/脫機消費(fèi)模式
2、 消費(fèi)方式：直接輸入金額/定額消費(fèi)方式/定次消費(fèi)方式
3、 卡片數量：不限
4、 卡片标準：非接觸IC卡mifare1及兼容卡
5、 顯示方式：雙面10位LED數碼顯示。
6、 數據采集：後台管理,計算機主動采集和實時監視采集
7、 通訊方式：TCP/IP RS232/485
8、 黑名單下(xià)載：支持實時下(xià)載,挂失即下(xià)載
工(gōng)作環境
1、 工(gōng)作溫度： 0℃ ~ +50℃
2、 存儲溫度： -30℃ ~ +70℃
3、 工(gōng)作濕度： 10%~95%RH
4、 工(gōng)作電壓： 輸入：12V DC
5、 工(gōng)作電流： 300mA
6、 功 耗： 約5W
安全性
1、 機器初始化認證：需用管理員(yuán)系統卡和管理密碼授權使用
2、 采集數據的傳輸：數據與地址都經過内部實時加密
3、 卡片使用的權限：卡權限和設置的食堂售飯機權限相符的才允許進行交易
4、 卡片挂失的處理：卡挂失爲黑名單卡則不能進行交易，黑名單實時下(xià)載
5、 卡消費(fèi)總額限制：限制卡每天最大(dà)消費(fèi)總額，遺失卡時最大(dà)限度保護持卡人利益
6、 刷卡不當的處理：刷卡出現故障消費(fèi)食堂售飯機會自動鎖卡，可再次刷卡解鎖或到卡中(zhōng)心解鎖
7、 卡片的使用期限：可設置卡使用期限，防止超期使用
應用範圍
大(dà)學：食堂、餐廳、超市、醫院、小(xiǎo)賣部等收費(fèi)場所
大(dà)專：食堂、餐廳、超市、醫院、小(xiǎo)賣部等收費(fèi)場所
中(zhōng)專技校：食堂、餐廳、超市、醫院、小(xiǎo)賣部等收費(fèi)場所
高中(zhōng)初中(zhōng)：食堂、餐廳、超市、醫院、小(xiǎo)賣部等收費(fèi)場所
小(xiǎo)學：食堂、餐廳、超市、醫院、小(xiǎo)賣部等收費(fèi)場所
行政機關：食堂、餐廳、醫院等
企業工(gōng)廠：食堂、餐廳、超市、醫院、小(xiǎo)賣部等收費(fèi)場所
醫院、公路、鐵路：食堂、餐廳、超市、醫院、小(xiǎo)賣部等收費(fèi)場所
餐飲、美食城、大(dà)排擋、酒店(diàn)、大(dà)型商(shāng)場、快餐店(diàn)：食堂、餐廳、超市、醫院、小(xiǎo)賣部等收費(fèi)場所
飯堂收費(fèi) 會所消費(fèi) 娛樂點消費(fèi) 小(xiǎo)賣部消費(fèi) 快餐店(diàn)消費(fèi)配套有一(yī)卡通管理系統。
消費(fèi)機常見通訊問題：
1.檢查線路是否完好。
2，檢查電腦軟件COM口及機号是否設置正确
3，檢查機器是否運行正常。
4，檢查接口及轉換設備是否有問題。
5，機器調換位置，檢查是否機器出現故障。